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浅谈企业如何在采购中实现盈利

2017-01-21 21:19 来源:www.xdsyzzs.com 发布:现代商业 阅读:

——基于供应商合作的角度

王晓燕   郭晋江   天津科技大学

摘要:采购是企业生产经营活动的重要环节,良好的采购管理,有利于企业实现战略目标,提高核心竞争力。因此,如何在采购中降低成本,增加利润成为企业管理的重要关注点。企业与供应商在新产品开发,采购与库存成本的降低和产品质量的提高上都可以开展具体合作,从而实现企业盈利。

关键词:采购企业; 供应商; 供应商合作; 采购成本

管理大师彼得·德鲁克认为,商业中获益于独立性最大的潜在机会,就存在于生产企业与其供应商之间。企业与供应商之间通过长效沟通、信息共享、管理帮助等手段形成共赢的合作关系,有利于企业采购资源的合理配置和采购价值的最大化。

一、采购与供应商合作

采购,是企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为企业资源,以保证企业生产经营活动的正常开展的一项企业管理活动。良好的采购管理,一方面能够保证企业所需资源在数量和质量上的合理供应,使企业产品满足市场需求,创造利润。另一方面,采购中与供应商建立战略合作伙伴关系,有利于获得供应链上的资源和竞争优势,提高企业核心竞争力。

供应商合作是供应商关系管理的重要内容,是一种新型的管理体制。供应商关系管理是用来改善企业与供应商关系的管理,是在相互信任的基础上,供需双方为了实现共同的目标而采取的共担风险、共享利益的长期合作关系。

采购中与供应商的合作关系,相对于传统的单纯依靠采购部门的对手关系,具有以下优势。见表1

1:供应商关系的对比分析表

评价维度

对手关系

合作关系

合作关系的优势

管理成本

供应商数量

节省新供应商的开发成本和现有供应商的管理成本

减少供应商关系不稳定的风险

商务谈判/合同订立频率

稳定性

变化频繁

长期、稳定

战略成本

信息交流共享

降低由于信息不对称而浪费资源、决策出错的概率

提升双方的管理水平和产品品质

相互间的管理支持

基本没有

较多

快速反应能力

业务成本

参与买方研发

不参与

参与

降低企业产品总成本

优化企业采购组织流程,保证产品质量

降低采购成本的努力

买方负责

共同探索

质量控制

买方负责

共同负责

资料来源:作者自行整理

二、采购中供应商合作的基本思路

企业与供应商建立并维持共赢的长期合作关系的一个基本指导思想是:企业与供应商双方通过共同努力来寻找节省资金、提高企业核心竞争力的机会。它需要企业从高层管理者到采购、研发、生产、财务等具体业务部门人员跳出只从眼前职能角度实施合作的局限,站在战略高度对待企业与供应商的关系。

从战略角度看,首先,双方应取长补短,提升双方的供应链地位。其次,双方应信息共享,提高管理效率和反应力。最后,双方以追求总成本最低为目标,提高企业竞争能力。企业应基于产品生命周期的角度,与供应商合作改进产品的设计研发、采购、库存控制、生产投放、销售等环节,降低产品的综合成本。

从战术角度看,企业与供应商的合作关系通过具体业务实现。首先,通过产品设计研发中供应商的早期参与等来降低采购、生产难度,增加产品价值。其次,通过共同合作改善采购组织结构,优化采购流程来降低采购成本。再次,通过寄售制、零库存策略等来减少企业的库存成本。最后,通过企业为供应商制定质量标准,提供技术支持等保证和提高产品质量。

三、采购中企业与供应商合作的具体做法

(一)供应商早期参与新产品的设计开发

新产品设计是产品生命周期的起始阶段,通常认为产品成本的80%在设计阶段就固定了。新产品设计成型,那么其对原物料规格、质量、数量等的要求也就基本确定,不容易发生改动。因此,企业在产品设计时就应该充分考虑其对原物料的选用及对包装、物流等的影响。作为企业与供应商的连接点,采购的地位越来越重要。供应商早期参与是一项高水平的管理工作,需要整个过程的有效控制,主要分为以下六个步骤。(详见图1)。

图1:供应商早期参与的六步骤

1:供应商早期参与的六步骤

(二)与供应商合作降低采购综合成本

采购是对物资的价值进行分析的过程。过程中可采取的措施有:企业设计产品时,在保证产品性能、品质的前提下,适当考虑供应商对原物料生产的流程、工艺等,减少供应商的设备、技术改动投入。采购企业还可以与供应商共享库存信息,方便供应商及时补货等;在降低生产销售的管理和使用成本方面,可采取的合作措施有:供应商在提供原物料时,跳出单纯供货的思想,把原物料当作采购企业整体产品的一部分来考虑设计生产。采购企业在采购时,考虑供应商所供货物对产品的顾客需求、质量等的影响,对供应商提出要求和建议,使双方获益。

(三)与供应商合作提高产品质量

    研究表明,30%的质量问题是由供应商引起的。因此,在采购中必须注重对供应商提供原物料的质量控制。企业与供应商之间应合作控制产品质量,利用双方的共同努力和信息共享来减少质量问题的发生。与供应商合作解决质量问题需要企业做如下工作:

1.遴选合适的供应商。主要考虑供应商管理者的素质,管理水平和制度的完善性,技术和设备的科学性等。

2.与供应商签订质量保证协议。质量保证协议的具体内容见图2

3.对供应商进行品质管理。包括合约控制,制定标准,实地检查,指导扶持等。

图2:质量保证协议内容

2:质量保证协议内容

资料来源:如何靠采购赚钱,汤晓华著,化学工业出版社

(四)与供应商合作减少库存成本

库存成本包括订货成本、管理成本和缺货成本。企业与供应商的合作关系,可以充分分享信息并实行合作沟通,利用双方共同的努力,将企业库存成本尽可能降低。企业与供应商合作管理库存来降低成本的方式有寄售制,供应商库存管理等。

参考文献:

[1]姜红,孙华. “买”来的利润在采购过程中实现盈利的途径[J].企业管理,2013,0971-73.

[2]孙惠敏. 企业降低采购成本的途径[J].江西化工,2011,044-6.

[3]曾祥强. 供应链运作参考模型[J].企业管理,2013,0960-61.

[4]王铁民,李卓君,张雪荣. 核心供应商的培育[J].企业管理,2013,0950-51.

[5]汤晓华. 如何靠采购赚钱[M].北京:化学工业出版社. 201289-91.

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