唐焱 北京首商集团股份有限公司

摘要：我国近年来随着信息技术和网络技术以及经济水平的不断提升，各行各业的市场竞争也越发激烈，并且在整体的发展环境方面也发生了极大的变化。对于市场来讲，无论是经销渠道还是零售交易方式都发生了巨大的改变。尤其在电子商务广泛应用以来，人们的消费观念和消费水平也在悄然变化，电子产品和数字产品的便利性使得人们越来越不愿意走入市场去挑选实物商品，而更愿意在家享受快递上门服务，这也使得百货零售业受到了巨大的冲击。此种状况下，百货零售行业要想实现在互联网时代仍然保持传统零售业行业优势，维持稳定的增长额，就必须要结合时代发展特点和市场变化规律来进行战略转型与积极创新，找出适合自己发展的新道路，以此才能够实现百货零售业的持续性发展。本篇文章首先分析百货零售业发展环境的变化，从宏观环境、行业竞争现状以及时代消费结构、专业零售销售人才等各个方面进行发展环境的研究，再以此为基础谈一谈百货零售业企业如何进行转型和实践创新的途径，希望所得结论能够为百货零售业的改革发展提供一定的借鉴。

关键词：互联网时代；百货零售业；战略转型；创新实践

在现代电子商务和物流行业的推动下，我国百货零售市场的交易形式和整体的消费者观念都发生了极大的变化。虽然百货零售行业在商品销售额方面能呈现逐年增长的形式，但事实上，其整体早已经面临巨大的危机和挑战。此种状况下，如果百货零售行业仍旧维持原状，而不是顺应时代发展进行改革的话，即会逐渐丧失自身的发展优势，无法与电子商务相媲美。对此，百货零售行业必须立足当下，根据实际、时代所需、消费者观念等各方面进行改革，以此找出适合自身发展的模式，走持续性发展道路。

一、互联网时代下百货零售业战略转型所面临的难点

（一）宏观环境分析，创新思维缺失，发展动力不足

宏观环境代表整体发展的大环境，对于各行各业的发展均起着引领性的作用。首先，从宏观经济角度来讲，我国经济已经逐渐迈入至新常态态势。在最近这些年经济改革进一步深化的基础上，中国经济的发展速度现已由12%的高速发展状况转变至8%左右的平稳发展态势，由此即代表中国经济开始进入到新常态阶段，而当下国家也十分提倡高质量发展。传统市场当中实现经济增长拉动内需三大产业逐渐出现了缓慢增长的态势，除此之外当下国际市场方面的出口状况不佳，相应的投资发展也较慢，总体的消费增长和预期相比是较为落后的。在经济增长变缓的基础上，民众的收入增速同样出现了降低的态势，整体的消费水平受到了严重的影响^[1]。2017年相关调查显示的全国社会消费品零售业总额的增长状况中，10.2%的增长状况是这五年来的最低状况，且5年来所呈现出的均是整体增长态势降低的情况，百货零售业对于社会来讲，消费品的零售总额虽然增速放缓，但消费需求依然存在，整体的消费潜力并没有消失，在不断的积累和压缩状态下，必然会迎来反弹的一天，从这也可以看出未来消费仍然是刚性需求下的重要拉动核心^[2]。但不得不提到的是，现代零售业在创新方面动力有所缺乏，百姓有很多消费需求，但奈何没有更多匹配性的创新产品。更多的企业是效仿和模仿其他企业产品，在创新发展以及销售产品的多样性方面有所缺失，产品功能创新的缺乏以及大量同质类产品的涌入市场，使得人们消费观出现疲劳，整体消费水平偏软，导致百货零售业企业资金回流较慢，这也就使得企业创新发展的动力后劲不足，消费者对企业各类产品的忠诚度也由此下降，留住老顾客的同时发展新顾客也变成了一个发展难点。加上政府开始逐渐控制三公消费和反腐力度不断增强，公款消费和礼品消费方面的收入不断减少，对于一些专营高档消费品的企业带来了很大的影响，这对于消费行业来讲均是不小的发展压力。

(二)行业竞争现状，竞争方面缺少秩序，经营模式单一

当前百货零售业受到了互联网零售的迅猛发展冲击，互联网本身具有跨越时空和较高的互动性与便捷性优势。能够实现商品产品的配送到家，节省了大量的中间成本和时间成本，使得传统百货零售业的生存环境进一步恶化，很多传统的百货销售企业开始转型为电子商务、互联网零售业。但由于行业之中现有的同质化、跨行业化竞争激励度是很大的，且百货零售业一直使用的是是联营经营的模式，此类模式逐渐无法满足实际的营销需求^[3]。尤其表现在百货零售业往往只是负责引进品牌商，并进行商品的组合和营销，这也就使得很多百货门店所经营的商品产品种类和品质以及类型方面差异化程度较低，商品自身的竞争力也会因此而大打折扣。此外，竞争手段缺少市场的监督和秩序的管理，尤其网络相应的法律法规较少，使得市场对电子商务的监管力度严重不足，此种状况下百货零售业的发展愈显艰难。

（三）时代消费转变，商品出现了趋同化，店铺缺乏特色

   每一个时代都有与其相匹配的消费结构。 随着时代的发展，整体的消费结构也发生了变化，尤其现代的年轻人，消费观念与老年人消费观念完全不同。绝大比例的年轻人均为独生子女，且在各类科技堆砌的当下，其不论是生存环境或是相应的思维模式、以及现有的生活水平均出现了很大的变化，这样一来，对应的消费理念、行为均已经开始发生了巨大的变化。尤其智能手机社交软件的广泛应用更加减少了人与人之间实际的现场交流，这也是其成为移动电子商务平台主要营销对象的原因。并且现代的年轻消费群体对于商品的创新性和新鲜事物更为追捧，并追求个性化生活。百货零售业企业由于受到传统营销理念的影响，在商品产品方面出现了趋同化，实体店面也严重缺乏特色，难以引起年轻消费群体的兴趣^[4]。此种状况下，消费者会更倾向于自由度高、选择范围广泛、特色明显的各类电子商务店铺，会更影响实体店铺的发展。

（四）综合素质人才缺乏，人员流动频繁

人才对于任何一个行业的发展来讲都是十分重要的。在时代的发展下，消费者观念、整体市场环境都发生了很大的变化，此时便需具备创新意识、追求前沿发展、综合素质高的人才来对传统百货零售行业进行创新发展，而实际上，传统百货零售业企业的营销服务人员仍停留在旧的服务理念当中，难以适应现代零售业营销环境。再加上很多年轻人消费观念和生活状态以及生活观念方面已经发生了很大的变化，优越的成长环境往往使得他们不愿意从事较为艰苦的行业，这也就造成了当前百货零售业企业缺乏高素质综合素质人才，而且人员流动较为频繁^[6]。所以对于百货零售企业来看，探寻适合人才发展的体系、寻找与企业发展匹配度较高的人才也是其在发展中需关注的重点。

二、互联网时代下百货零售业发展环境的变化

从宏观角度来讲，宏观经济的增速下滑使得消费持续低迷，并且在现代多元化的销售渠道和市场营销方法当中，渠道分流也逐渐加剧。百货零售业的销售额增速和主营业务利润增速已经逐渐呈现了快速下滑的状态，甚至一些零售业企业已经出现了经济效益的负增长。根据我国统计年鉴当中显示，2017年到2019年，我国限额以上百货企业主营业务收入增速分别为24.5%、16.7%、18.3%、5.6%，而主营业务利润增速则分别为28.7%、19.2%、10.3%、4.1%，而限额以上的百货零售企业主业务收入已占全国社会消费品零售总额的比重从2017年的5.9%下降到了2019年的3.8%^[1]。

另外，对于消费者来讲，其在需求以及购买习惯方面同样出现了很大的变化。现在消费市场当中展现出的是寻求性价比高、差异型购物、体验式消费等方面的需求^[5]。由此便能够发现，百货零售业的转型与创新发展，已经逐渐成为了其能够有效应对电子商务市场冲击以及场景销售形式逐渐减少、整体零售业盈利能力下降等一系列问题的重要途径。在现代高速发展和大规模扩散以及大范围覆盖的互联网时代，如何针对当前消费者的消费观念和市场动态变化来进行转型与创新发展，便是目前百货零售业公司需关注且进行深入化探析的内容。

三、互联网时代百货企业战略转型创新途径分析

（一）百货企业战略转型思路

在市场注重高质量发展的当下，百货零售业企业在进行发展时，也需转变其的发展核心，将整个重点转移至零售方面，提升零售方面整体的质量水平，除此之外，还可进一步提升企业整体的经营能力，在整体综合能力提升的基础上促进收益的增加。针对市场不同需求和消费者不同爱好进行商品和服务需求的规范化创新。从零售业本质核心角度来讲，百货零售企业的转型升级与创新实践发展，必须要能够以四个方面为基本前提进行开展，下面我们分别对这四个方面进行分析。首先，要围绕经营模式的转型与创新。关于转型发展方面，此类经营模式的变化最需改变的便是联营模式，而改变的方向便是自营^[7]。一方面企业品牌的自有化开发力度能够有效提升其整体的品牌创新积极性。另一方面，百货零售业企业也可以尝试与跨国供应链的有效链接，实现商品产品的进出口自采自销。其次，要以全经营销售渠道体系的合理化构建进行转型与创新。百货零售业集中化、中心化的购物中心创建也是其转变经营模式的主要载体之一，将传统的门店式营销模式向购物中心转化能够建造集餐饮，娱乐休闲等功能性业态为一体的系统性系列化营销，让消费者能够在同一地点就可以实现多样化一站式的购物消费，再有企业可以深度联合实现营销模式的过渡，从品类销售管理向单品品牌化、精准化管理迈进。再次，要进行业态整体布局的协调和调整。百货零售业业态布局的整体调整需要建立多业态经营结构^[8]。这也是目前百货零售业企业努力转型和创新发展的主要方向，而且多业态经营能够为百货零售业企业进行风险的分散承担。同时也能够扩大收入效益来源。最后，要对商品产品的体验式营销模式进行提升，无论是何种产品商品，其体验水平是决定消费者购买心理的一个重要因素，只有好的产品体验才能够提高消费者购买欲望，最终导致购买行为的实现。但反过来讲，百货零售企业的产品创新也必须要能够符合顾客体验需求，以消费者的需求为出发点，这样才能够最大程度上确保消费者的忠诚度。所以，百货零售企业要想加强体验营销水平，主要需要从两个方面考虑。一方面需要不断增强对互联网平台的应用，结合电子商务平台进行线上与线下模式的融合。包括门店互联网网络化改造，线上支付方式和支付渠道的拓宽等。这是目前很多门店已经开通的支付方式^[9]，或是探索与消费者需求、时代发展相符的它类发展模式；另一方面，百货零售业企业要不断地强化场景营销的多样性及硬件设施的配备，都能很好的增强消费者产品体验。

（二）百货企业战略转型方式

1.实现商品销售的数字化

在信息化高度发展的当下，百货零售业企业要想实现商品营销渠道的多业态发展和线上线下的融合创新与实践发展，就需要进行商品销售的数字化转换，将商品的描述和相关数据信息进行数字化数据处理，一方面能够将数字化产品进行无限次的销售和展示，另一方面也方便消费者群体对商品进行全方位的观察和研究，并且在数字化和现代信息技术软件的应用下，能够对商品产品进行包装和实际展示的美化处理，由此来激发消费者的消费欲望^[10]。这样才能够让商品销售符合时代的特色、匹配消费者的消费心理

2.实现所有商品的网络在线化

百货零售业企业的发展面临着网络零售的迅猛冲击，传统百货企业不得不开始构建自己的线上渠道。这也是结合时代发展特点所不得不进行的创新。目前百货零售业企业实现网络在线化的商品销售，主要包含了自建自营的网上商城和智能移动端、加盟当前比较火热的天猫或京东等电商平台、以微信平台为基础建立网络微信商城等三个方面。无论是哪种线上渠道，消费者都能够极为便利地触及企业提供的各种服务和产品供应。但这也意味着百货零售企业线上门店营销要面临着与京东天猫、淘宝等电子商务平台的商家进行激烈的竞争，整体优势并不明显，也可以说百货零售业企业线上渠道的运营状况远远并没有达到人们所预期的效果。所以为了实现线上与线下融合发展，充分发挥出实体店的资源优势，百货零售业企业必须要不断地进行探索和研究，找出自己的特色和优势，这样才能够在发展当中更具有竞争力。目前，已经在不断推广的是线上网络平台下单，配合本地的门店配货或门店自取这一模式。其需要在品牌商的配合下，将各门店商品进行单品化和数据化处理，通过商品上线的形式来为消费者提供门店选择，选择门店后，消费者进行商品的选择购买和订单生成，再由门店来进行订单商品的组配等待配送或顾客自提，这样的方式，不仅能够满足顾客在网上看货、下单的需求，同时能够让顾客真实的在店内进行试穿，以此来最大程度上提升客户满意度，同时对于百货零售企业的发展来讲，也不失为一种良好的方式。

3.实现各种数据的互通互联化

传统的百货零售企业所从事的百货零售业态，在面对着现代科学技术的进步和互联网时代的兴起，消费者的消费需求也逐渐开始多样化和细分化。原有的百货零售业企业单一业态已经逐渐失去了竞争优势。这就需要百货零售业企业要能够实施多业态战略发展，从消费者的角度出发，最大程度上满足不同消费群体的多样化购物消费需求，比如从线上与线下融合和其他经营模式的创新，来实现多种商品数据的互通互联，打造出百货零售业专有的市场营销渠道平台，增强对大数据技术的应用，利用大数据技术的存储技术和庞大的存储量加强各项数据的汇总分析和互通互联。实现多种消费产品的推广和融合发展。例如百货购物中心加超市加便利店加电商的多业态多渠道组合经营模式。将各项数据整理，并实现多服务产品多样化业态平台的构建,发挥出多种数据的互通互联化的作用^[11]。

4.实现新技术推动营销精确化

对于现代营销手段的创新百货零售企业也必须要不断地实现新技术，推动营销精确化的创新研究。通过线上与线下的调查和调研以及对消费者实际需求的了解，利用实体店能够直接接触顾客的优势来实现消费需求的精准把握，要根据不同门店当地市场的环境来进行经营定位，大力发展场景式营销、跨渠道营销，发挥出门店的实体体验营销优势，提高消费者对产品的体验效果。不断引入体验型业态，营造舒适温馨的购物环境，创新商品的陈列，开展门店特色，提高门店销售服务水平等等，同时也要利用跨渠道营销进行线上与线下的互动，开设跨境电商线下体验店，将门店作为网购自提点，开设线上购物，线下退货等形式。以此多模式、多方式、针对性的进行营销，从而来增强消费者的体验水平、提升整体的销售率。

四、结束语

    在高速发展的信息，新常态的经济形势下，面对激烈的市场竞争而或零售业企业必须要能够迎合快速变化的消费观念和市场动态需求。围绕经营模式进行转型创新升级，建立全渠道营销模式，加强线上与线下门店的营销融合，实现多业态发展创新和增强体验营销水平，不断地推进战略转型和创新实践发展的效果。尤其要注重对市场采购，品牌运营等专业人才的培养，加快企业战略转型的脚步，缩短产业转型的时间，促进商品产品的精细化和消费市场的准确定位，持续增强自营能力，积极发展自有品牌，扩大品牌影响力，积极推进战略实施和快速培养企业运营能力。灵活运用门店的场景式营销和线上电子商务平台营销以及多样化的网络数字数据平台，实现营销渠道的拓宽，进而促进百货零售业的新一轮发展。

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