孙立东 辽宁机电职业技术学院

摘要：我国现行的农产品营销渠道为：生产者将农产品输送到采购市场或营销地批发市场或产地批发市场或小摊贩或大型超市，最后输送到消费者的手里。目前，我国的农产品营销常常会出现“年丰伤民”现象，主要是由于农产品市场不规范、农民对市场信息掌握不全，盲目跟风、流通链条比较长等原因构成的。因此，本文简单阐述了我国农产品营销渠道的发展现状以及对应的优化措施，期望能够起到一定的积极作用。

关键词：农产品、营销渠道、优化

前言：

在环境严重污染的今天，我国的农产品营销存在很多问题，主要包括：生产问题、营销过程中存在的问题以及终端销售存在的问题。而面对这些问题，本文主要阐述了对应的三点优化措施，即：全面加强农民专业知识教育，并且要扶持农民进行市场调查、发展多种合作方式以及创新农产品终端服务。

一、我国农产品营销渠道的发展现状

（一）生产问题

我国社会主义市场经济的快速发展，伴随严重的环境污染，目前，我国的土地沙漠化现象比较严重，而且房屋建设占用了大量的农用地，征地现象屡见不鲜，耕地面积在逐年的锐减，客观的来说，这对农产品的生产以及产量造成了很大的消极影响，与此同时，近年来我国频发的旱涝灾害也对农产品的产量造成了很大的影响，例如：2009年的冬天，我国的南方在严重的干旱之后相继的发生了暴雨天气，而北方则发生了雨雪天气和冰冻灾害，该年全国各地的蔬菜长势受到严重影响。值得一提的是：大多数的农民缺乏科学的栽种知识，只是凭借自身长年以来的栽种经验，且对化学药品的使用不当，也会严重的制约农产品的有效生产。另外，农民欠缺市场调查，对市场种植需求达到相关信息掌握不全，盲目的跟风、追求高效益，而在市场需求下降时，便会出现大量滞销现象。

（二）营销过程中存在的问题

1.批发市场不完善。我国的农产品批发市场目前的规模比较小，而且分布的比较分散，作为农产品流通的重要环节，其组织协调能力比较差，对市场价格难以有效的控制，从而不利于农产品的长久营销。2.批发程序比较复杂。我国的农产品流通，存在流通链条长，销售环节多、绩效低等特征，且农产品的营销渠道常常表现为：生产者将农产品输送到采购市场或营销地批发市场或产地批发市场或小摊贩或大型超市，最后输送到消费者的手里。这样的营销流程，往往造成流通链条过长，增加销售环节，而且每个环节都需要支付较高的毛利，这就会使农产品的生产成本增加，消费市场下降。而且过长的流通链条，会使得农产品的周转时间变长，速度变慢，会导致农产品腐烂，再加上公路运输农产品保障的不稳定性，会降低农产品的销售价值，同时也会增加农产品的生产成本，或出现中间商囤货炒作现象，从而降低农民的实际收入。3.目前，我国的物流主要依靠公路运输，这样，流通速度慢且需要花费的时间长，而且物流具有多重性和分散性，这使得生产者和消费者隔离，农产品在传输的过程中容易出现失真或扭曲现象。“新鲜”是农产品营销的灵魂，保鲜技术显得十分重要，但是农产品的保质期都比较短，且水分大，容易腐烂，因此，这对我国的保鲜技术提出了巨大的挑战。

（三）终端销售存在的问题

我国的农产品终端销售存在价格稳定性差、价格波动大的状况，各个区域之间的农产品价格差异比较明显，而且其价格不能有效的放映市场的供求关系。另外，我国农产品的销售终端所设置的网点比较少，且巨大的价格波动会严重挫伤农民的生产积极性，若处在市场需求量少的情况下，滞销现象的产生会导致“年丰伤民”，对农产品的推广、营销造成很大的影响。

二、优化我国农产品营销渠道的措施

（一）全面加强农民专业知识教育，并且要扶持农民进行市场调查

为了有效的提高农产品的生产量以及提高农民的实际收入，而且在面对耕地面积不断锐减、环境质量越来越差、农民知识水平不高的基本现状，需要根据市场需求结合多年的种植经验，拓展农民的知识水平，在经验基础上，加大科学种植的几率，对农民进行专业知识培训，使农民充分的认识到科学种植的必要性和优越性、充分地掌握科学种植的技能。另外，由于农民的盲目跟风以及经验性种植的局限性都给政府在农业生产上的投资造成很大的影响，导致投资方向不集中，而且农民对市场缺乏认识，都会造成政府投资的风险，因此，政府要加大介入。1.相应的法律法规要尽快的制定落实，为农产品的营销提供法律保障。2.政府各部门要对农产品税收、金融等各个方面进行专项组成立，在销售主体、整体经营等均给予农民大力支持和优惠政策。3.市场信息、法律咨询、纠纷调解、工商登记、价格协调等多个方面的政府职能部门都要积极的为农产品营销提供良好的发展渠道，并且要提供优质的服务，为农产品营销保驾护航。4.加强市场的基础设施建设，在行业协会或合作社的基础上，完善市场体系，对农产品的消费市场进行调查预测，将市场行情通过各种渠道传输给广大的农产品种植农民，促使农民适时的调整自己的种植配置。

（二）发展多种合作方式

改变我国当下农产品营销模式，需要从“小农户、大市场”抓起，为了更好的促进农产品的营销，可以发展行业协会，共同进行农产品生产、加工、贸易等，将行业协会的利益与农民的切身利益直接挂钩，提高农民进入市场的组织化，使得农民群体成为农产品营销的主体，促进农民在营销上的积极能动性提高，农民可以根据市场需求，以及商场价格的稳态规律，合理的制定农产品的价格，自主定价的主动权掌握在农民的手中，才能有效的提高农民的生产积极性，保障农民的切身利益。因此，要大力的发展并与行业协会合作，采用集约化、规模化的合作方式，降低农产品的生产成本，提高生产效率，从而实现总体利益的最大化。

将农产品的批发市场的单一功能转变为综合性的服务功能。目前，在许多发达国家，其农产品的批发市场都具备综合性的服务能力，如：价格形成、物资集散、信息发布、服务引导、产业带动、标准化建设、产品促销等，均形成了强大的而综合服务体系，其产生的经济效益和社会效益都是十分可观的。因此，我国的农产品营销应该积极的借鉴有效的发展模式，积极的转变批发市场的功能，打造全新的综合服务型农产品批发市场。在不断完善其硬件设施建设的基础上，强化市场信息化建设，将农产品批发市场打造成高度集成的信息网络市场，并且设立专业机构，配备专业工作人员，将全国各地的信息收集、发布，为广大的农产品种植农民提供市场信息。而且，在此基础上，政府要积极的引导经营主体走现代流通方式，将经营业态实时的调整，帮助经营者做强做大，按照企业的目标发展。另外，要有计划的引进大批发商、大生产商、大代理商进行合作经营，为其创造积极的人市吸引力，从而促进农场品批发经营的规范化，带动整体利益的发展，在政府的协调系，加强与行业协会的合作经营，可以有效的规避滞销等现象的负面影响。

（三）创新农产品终端服务

实现农产品营销的电子化。在当今社会，充分的利用信息技术，发展电子商务的背景下，实现农产品营销的电子化是一种社会趋势，将农产品销售的整个过程利用电子商务系统呈现出来，能够有效的对农产品的价格、市场需求等信息收集发布，供广大的农民朋友参考。而且将农产品销售状况导入弟子商务，能够实现世界范围内的信息互动，为销售市场的拓展打开渠道。目前，我国初步形成了一些列的农产品信息公开网站，这样不仅为农产品营销渠道德尔优化提供了多种可能，也使得农产品的生产成本大大降低，而且提高了信息传递的时效性，有效的而解决了时空矛盾，有利于农产品营销渠道的稳固和长久发展。另外，要不断的强化保鲜技术的应用，防止农产品腐烂，提高储存时间，缩短流通环节，这样可以为农产品营销的持续发展保驾护航。

结语：

在当今社会，充分的利用信息技术，发展电子商务的背景下，实现农产品营销的电子化是一种社会趋势，为了更好的促进农产品的营销，可以发展行业协会，共同进行农产品生产、加工、贸易等，将行业协会的利益与农民的切身利益直接挂钩，并且将农产品销售的整个过程利用电子商务系统呈现出来，对农产品的价格、市场需求等信息进行收集发布，这样能够提高了信息传递的时效性，有效的而解决了时空矛盾，有利于农产品营销渠道的稳固和长久发展。

总之，农产品是否顺利营销，直接关系到农民朋友的切身利益，也关系着国家新农村建设的发展。因此，我们必须要对农产品营销重视起来，不断的优化农产品营销渠道，为农民增收保驾护航，为国家经济的可持续发展提供不竭动力。

参考文献：

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[2]程高峰,郑利华,马恒泽等.我国农产品营销渠道的分析及建议[J].江苏农业科学,2013,(10):408-411.

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