基于商业集群效应下大型零售商业企业经营策略的思考
邱小平 广东农工商职业技术学院 摘要:在当今的商品流通市场中已经形成以商业集群体为核心的市场格局,而在集群体中大型的商业企业发挥着更为重要的支撑和引领作用。同时大型企业也得益于集群体其他的企业产生的集聚效应。大型商业企业应当秉着促进整个商业集群体商圈的发展,采用相应的策略开展好经营。 关键词:商业企业经营管理;商业集群;大型零售商业企业;经营管理 一、大型商业企业是商业集群体的核心支柱之一 在当今的商品市场,商业集群已经发展成为市场的基本形态,即在同个一地域中形成了由大型核心企业引领,众多商家集聚,形成了一个地域名称为品牌代表的知名或著名商圈。如北京的西单商圈、上海的徐家汇商圈、广州市的天河路商圈等。实际上正是商业集群形成了“地域商圈”或“城市商圈”。在这些商圈中形成的商业集群效应是最为明显的,众多商家在同一地域开展经营,并形成了一种经营上的合力,消费者购物时都是直奔某某地域的商圈而去,形成了整个商圈对消费者的强大吸引力。 商业集群对商圈来说是一种重要的经营力量集合,真正迎合了消费者的需求。分析当今消费者的消费需求已经发生了明显的变化,在购买活动中更加倾向是休闲、娱乐、购物、旅游、文化学习为一体。要求商圈具有综合的功能来满足需要,要求能实现“一站式购物” 。催生了同一商圈中形成功能互补的商业经营的合力,包括商圈中不同业态的结合,包罗有购物中心、百货商场、精品超市、便利店等业态,也包括餐饮、娱乐、旅游、住宿、文化教育服务等业种的集聚。在这些商业集群体中,首先可以肯定的是起到支柱作用的是大型商业企业。因为中心城市已经进入到了品牌消费的时代,以高端、时尚为主要经营优势特点的百货店、专卖店成为人们购买品牌商品的首选。同样具有同一经营特性的购物中心也是成为消费者购物最喜欢到的地方。这些企业具有超强的品牌号召力和市场影响力,成为现代商业的代表。也符合了当前大经济、大商业、大流通要求。所以,大型企业成为不折不扣的核心支柱。这里所指的大型企业主要是指大型购物中心、百货公司、货仓商场、大型连锁超市等。从所有制来说主要是国内在当地一些老牌的百货公司、新的购物中心,有的地方也包括了国外的一些商家,如沃尔玛、麦德龙、家乐福等。从目前广州市商业发展来看,主要引领市场的是当地的商家,包括广州天河城百货、广百百货、友谊百货、摩登百货、王府井百货、东山百货、新大新百货等,这些企业在广州市的十大著名商圈中,都起着核心的作用。有着强大的资源优势和市场影响力,在广州市的商业经营中,十大百货商场占有了90%以上的实体经营的市场份额。核心企业的地位作用是无疑的,同时对整个所处的商圈的作用举足轻重。 与此同时要认识到整个商业集群体其他企业业态业种起到另一支柱的作用。如果大型企业没有这些企业聚拢形成的功能互补,只是购物等比较单一的功能,是不能满足当今消费需求,会被市场淘汰的。实际市场经营的教训还不少,如原来被誉为广州市“南国明珠”的南方大厦就是因为缺乏其他企业的集聚,走向衰亡;广州天河区沙河百货也是主要因为缺乏有效集聚效应而倒闭。所以,按照前面的分析,著名的商业集群体都是整个商圈对消费者的富有吸引力,大型企业也得益于集群体其他的企业,如餐饮、娱乐的聚客作用。作为核心企业有必要在抓好自身企业建设的同时,从大的视觉出发运用相应的策略促进整个商圈的发展。 二、基于商业集群效应下的大型商业企业经营策略 (一)发挥好大型商业企业在商业集群体中的引领作用。在一地的商业集群体中,大型的商业企业无疑起到核心的作用。甚至成为当地商业最直接的代表性企业,消费者到某商业集群体经常是直呼到某某商店。究其原因主要是这些大店实力强大,功能齐全,更加现代、时尚、豪华,符合了市场消费主力人群的需求。随着收入水平的提高,当今市场的消费主力是中高收入的人群,这些人群更加注重生活品质,追求更多的是心理性需求的满足,讲究品牌、名牌消费,而这些正是大型企业具备的经营特性。如广州天河城百货公司、广百股份有限公司等,这些企业的经营特色往往成为引领市场的代表。如广州北京路商圈在发展中,由于是比较传统的商圈,缺乏对年青人的吸引力,所以,近年广州百货进行了升级改造成为购物中心;天河城百货也新选址在北京路开店经营,摩登百货业也在惠福路开店经营,这些大型商业企业具有百货店时尚、豪华的特性,一下子就填补了当地商圈的不足。成为引领当地商圈走向现代经营的重要力量。再有就是广州市天河路商圈的天河城购物中心。经过近20年的发展,已经成为广州市的商业名片。每天的客流量达到30多万人,每天的有300万元左右的营业额,有广州市第一购物中心美誉。人们到天河路商圈购物,首先会想到的是到天河城,说明她已经成为消费者购物的首选。 具体来说,大型商业企业可以从以下方面着手引领市场。1、在经营中通过经营创新引领市场。包括(1)经营观念创新。如广州市大的商家积极运用“文化营销观念”开展营销活动。结合当前消费者的需求层次大多已经达到尊重需要,心理性需求更加强烈,文化需求成为消费者最为向往的心理需求,通过引入国内外的优秀文化开展常年的活动。(2)经营模式创新。适应市场环境的发展变化,适应消费需求,创新经营。如业态的创新,华润万家结合社区购买力的发展,积极开展“超市便利店”业态经营模式创新;广百百货结合跨境电商的发展在市中心开出多家的跨境电商直销体验店的业态经营模式。2、通过商品的经营结构引领市场。大型企业为了体现实力,应当用丰富的商品线和商品项目满足顾客充分挑选的需要。特别是要通过“以进促销”不断引入新品种,吸引顾客,引导消费,促进整个商场商品的销售。3、通过商业企业文化引领市场。企业文化是企业的精神财富,应当利用先进的企业价值观、企业精神等展示企业。如广州广百最先向社会公开社会责任蓝皮书,引领企业经营。另外,特别要注意通过完善的售前、售中、售后服务功能满足顾客需要。4、通过先进的经营技术引领市场。随着社会的发展,科技成果已经大大提升了商业劳动的效率。网上支付、微信结算、OTO经营模式、定制模式、机器人销售、3D试衣等,通过先进技术提供便利的商品挑选、体验、比较、结算引领市场。5、通过良好的经营环境引领市场。实践证明环境是商业经营重要的要素,大型企业要通过优美的、富有品位环境吸引顾客,让顾客在美轮美奂的环境中愉悦地购物引领市场。 (二)促进商业集群体即地域商圈的品牌建设。品牌作为一家企业的资产、竞争力代表是共识,但同时也应该是商业集群体即“地域商圈“的重要竞争力载体。大家到一地购物,首先想到的是当地某地域的商圈进行购物,如著名的北京市“西单商圈”;上海的“徐家汇商圈”;广州的“天河路商圈”购物。可见,商圈是有品牌的,是商家们在长期的经营中共同打造形成的共同资产。而在商圈的品牌打造过程中,大型商业企业无疑作用更加突出,因为她影响的目标市场人群更多更广、购物功能和满足需求功能更加全面,是消费者到某地购物娱乐休闲更多选择作为代表的企业,所以,核心企业应当更有品牌的意识,也更要有大商圈的品牌意识。积极组织参与地域商圈的品牌规划、塑造、宣传、提升等方面的活动。 (三)在商会组织中起到核心作用。商会组织是商家自发形成的组织,可以成为一个地域商家加强联系的载体。在这一组织中,要协调的更多的是相互之间的利益关系。往往在这一组织中,大型店家是发起者有更多的话语权,所以要发挥更大的作用,如品牌建设、环境建设等方面。 (四)注意店址选择策略。大型商业企业通过连锁经营的模式在快速扩张发展市场。如广州友谊商店,在广州市的正佳广场等地连续开了几家的新店;广州市的龙头百货企业广百百货除了广州十二个区开出新店外,在广东新会、湛江、汕头、肇庆等地都开了新店;天河城百货也一样开出了北京路店、佛山店、番禺万博店。由于这些具有超级影响力的商业企业可以起到巨大的引领市场的作用,所以,企业在考虑店址选择的时候,应基于集群效应,应从商业集群效应为主要因素来进行,企业选址应从集群效应出发,企业与企业之间的距离往往可忽略,相反应是形成成行成市的集聚,才能形成较有影响力的商圈。可以区分拟进入的市场的类别。进入比较成熟的市场时,可以多考虑企业在市场中的特色,最好是成为市场的业态充实和引领者。进入未成熟的市场,企业要预测市场的发展潜力,起到引领市场的作用。 (五)其他方面。注意竞合时代与其他企业的合作支持。如购物中心在引进专卖店、超市、精品超市时的合作;抓好自身企业的发展。支柱企业要意识到抓好企业自身建设就是对商业集群体的最为有力的支持。 总之,大型商业企业在经营中要多从整个商业集群体的发展,采取一些合适的策略来促进商业集群体商圈的发展,从而也促进自身企业的发展。 |