赵慧慧   宁夏大学新华学院

蒋祥    神华宁煤煤制油项目指挥部

基金项目：本文为2016年宁夏高等学校科学研究项目资助，项目编号：NGY2016217。

摘要：近年来，连锁超市发展迅速，已成为我国经济增长的一个亮点。在日益激烈竞争的环境下，新的信息技术成为连锁超市获取竞争优势的一个重要手段。物联网做为一个新的网络技术广泛应用于各行业。如果把物联网技术运用到连锁超市去，对配送中心作业流程进行优化，可以使整个作业流程自动化和智能化，从而降低连锁超市中库存成本、减少资金浪费，加快市场需求响应速度，满足顾客要求多样化，增强市场竞争力。

关键词：物联网；连锁超市；配送流程

一、什么是物联网

严格的来说，物联网是指通过红外感应器、射频识别（RFID）、全球定位系统（GPS）、激光扫描器等信息传感设备，按照约定的协议，把任意物品与互联网连接起来，进行信息交换与通讯，来实现智能化识别、跟踪、定位、监控和管理的一种网络。它是人与人、人与物、物与物全面互联的网络，其主要特征是通过射频识别、传感器等方式获取物理世界的各种信息，结合互联网、移动通信网等网络进行信息的传送与交互，采用智能计算技术对信息进行分析处理，从而提高对物质世界的感知能力，实现智能化的决策和控制。如图1 所示。

图1  物联网概念模型

二、连锁超市配送中存在的问题

（一）作业效率低，人工成本高

连锁超市在配送过程中，作业环节重复，人工劳动成本高。人工操作过程中，还易造成商品的破损。如在商品验收环节，人工对商品的数量、质量进行检查，出现差错时，还要再次进行核查。出货时需反复扫描、验收，整装后再次核对清点，耗费了较多的人力。

（二）储存管理水平低

目前储存管理大多依靠人工来完成，效率不高其难以掌控。某些商品对仓储环境有特殊要求，只靠温湿度计测量无法做到实时监测，这对存放的商品有一定的风险。此外，商品保质期信息多有人工来管理，很难避免部分商品超出保质期，造成经济损失。

（三）配送效率低下

我国连锁超市配送中心的车辆多数是靠调度人员来完成的，配送过程中存在很多不确定性因素，对在途商品跟踪不及时，控制程度低，造成一定的配送风险。

（四）信息共享性差

目前我国连锁超市配送智能化水平不高，供应商不能实时共享连锁超市销量、库存等信息；商店不能实时了解商品的库存状态和运输状态，无法得知商品到门店的准确时间，易出现“信息孤单”现象。

（五）顾客满意度低

由于商品在配送过程中作业效率低、服务内容不全、货物破损率高、没有网络服务等，导致客户满意度不高。

三、应用物联网技术对连锁超市配送流程进行优化

（一）收货作业流程优化

收货过程中主要采用物联网与无线射频技术，在托盘、包装箱及单品三个层次上分别粘贴射频标签，一旦货车进入安装有射频阅读器的大门时，系统便自动读取商品信息和统计工作，整个过程无需人工检查与干预。具体如下：

1、当供应商通过EDI系统收到采购订单后，将贴有电子标签的商品送达配送中心，通过门口无线射频阅读器读取商品电子标签的信息。

2、将获取的信息与系统中数据匹配，确认商品订单、数量和质量审核信息。如果有不合格的商品，机器会提示出错，商品拒收。

3、根据系统获取的信息，如果是需当天配送门店商品，则将商品搬运至相应区域进行自动分拣，如果是存储型商品，则根据系统分配的仓位号，进行上架操作。

4、扫描完成后，将数据上传至系统，库存系统会自动更新。

（二）出货作业流程优化

1、出货员制定出货计划，并调度系统安排车辆。

2、调度员根据货物的性质、数量、大小、运输距离等数据，利用车辆调度系统选择合适的车辆。

3、利用AGV小车将货物运送至发货区域。

4、阅读器读取电子标签信息，系统核对商品信息，若商品与系统不一致，系统会自动报警。若信息一致，完成信息复核。

5、利用Agent优化车辆配载，完成货物装车。

6、配送中心出口的 识别送货车上的电子标签，自动放行，货物送至门店。

（三）配送运输作业优化

运输车辆上面安装有GIS系统，为运输车辆提供实时路况和行车路线指导；利用GPS实时接收GIS提供的路况信息，定位车辆位置。

通过在车辆中安装射频阅读器和传感器，可以实时读取在途商品电子标签中的信息，感知车厢内温湿度，一旦商品数量或质量发生变化，系统会发出报警，对商品做到实时监控。

四、结束语

连锁超市配送中心通过采用物联网技术对作业流程进行优化，配送中心可以及时掌握商品库存、销售数据、质量等详细信息，各个作业流程实现共享信息，减少重复动作，降低成本，增加顾客满意度，促进整体物流配送发展。

参考文献

[1]魏小英.物联网技术对超市配送中心业务流程的设计与应用[J].自动化与仪器仪表.2016,7.

[2]苗志娟.物联网技术在西安连锁超市食品供应中的应用[J].黑龙江科技信息.2013,1.