郑超群  指导教师：杨晓蕾   鞍山师范学院商学院

摘要：由于传统酒店的弊端日益显露，这个时候一个新形势的酒店脱颖而出——绿色酒店。在世界绿色化浪潮的推动下，酒店为了自身的可持续发展，也做出了一些调整。发展绿色酒店成为了一种新风尚，坚持安全、环保、健康的原则，进行成本控制，实现资源最大化。客房是酒店环节中浓墨重彩的一笔，客房的发展也影响着酒店的发展。绿色客房的建设既有利于节能环保，也能减少资源的损耗，实现可持续发展。我们应该顺应全球“绿色浪潮”的推动，关注酒店业的发展，提倡“绿色客房”，推动酒店行业的转型和升级。本文就绿色客房存在的一些问题，提出一些意见，希望酒店业的发展能够“更上一层楼”。

关键词：绿色客房；安全；环保；健康

一、绿色客房的含义

绿色客房就是酒店经营者在经营过程中不产生扰民问题，自觉贯彻环境保护法律、法规，不对周边环境造成污染；酒店内部实行标准化管理，符合卫生防疫标准；室内外设置有环境公益宣传画或警语等；客房干净卫生、环境整洁、空气清新，体现绿色风格；酒店服务人员服饰整洁，提供周到服务。

中华人民共和国商业行业标准《绿色饭店等级评定规定》SB/T10356-2002、旅游行业标准《绿色旅游饭店》LB/T007-2006及国内相关地方标准结合当地的酒店现状，提出了节约资源、保护环境，并提供安全、健康服务是饭店业实现和谐发展的方向，为引导酒店发展绿色经营方式由此制订绿色饭店标准。客房部是酒店的主体和存在的基础，在酒店中占有重要地位，因此也是制定标准的重要部分。

二、绿色客房的建设意义

（一）客房的成本降低，质量提升，增加顾客满意度，促进绿色客房发展。

酒店客房如果采用棉麻低碳床上用品，会使清洁成本降低，减少一些不及时更换床上用品的失误。使用环保秸秆杯来替代陶瓷杯，使用可溶制品等，减少破损，吸引顾客，增加顾客满意度，从而促进酒店客房的绿色节约发展。

（二）科学有效控制成本，可以提高市场竞争力

科学有效地对酒店成本进行控制，可以帮助酒店在行业竞争中取得价格优势，同时也可以使酒店的经营管理水平得以提高。原材料的消耗量减少，酒店的经济效益自然得以提高。

（三）宣传绿色环保，提升品牌效应

通过节约酒店成本，有效的成本控制，创建绿色酒店，在降低成本的同时，还可以把绿色做为招牌，吸引更多顾客前来消费，从而提高经济效益。更好地树立酒店口碑和品牌形象，有利于未来的长远发展。酒店宣传的绿色低碳环保，符合大众的绿色消费观，同时也顺应了国家推行的绿色发展理念。

三、绿色客房建设存在的问题

（一）绿色客房安全问题

    客房是酒店的核心部门，来酒店的入住的客人大多是为了缓解旅途疲劳。北京和颐酒店事件过后，客房的安全成为了人们关注的焦点。目前，有一些酒店对这方面做的还是不够，一直在搞形式主义。表面打着“安全”的晃子，并没有保证客房的安全性。

（二）绿色客房环保问题

    目前，酒店普遍存在资源浪费的问题。酒店的一次性物品的使用造成了资源的浪费非常严重，违背了可持续发展的原则，酒店客房装修时遗留下来的甲醛等有害气体，不利于环保的贯彻实行。

（三）绿色客房健康问题

      有些酒店的客房设计并不合理，实际上存在很大弊端，酒店的装修风格和要求不能满足“绿色化”，隔音效果不好，灯光污染严重，酒店设备利用率不高，该节能的地方没有采取节能措施，导致酒店能耗加大，对周边的环境造成严重破坏。

四、绿色客房建设的对策

（一）绿色客房的安全管理

首先，我们应该做到在客房楼层的走廊装备安全警铃。当你有事需要求助的时候，你可以按下警铃。这时各楼层的安保中心就会有人出现帮助你。

    其次，在卫生间内设置警铃。在台湾交流学习期间，每天都住在不同的酒店，从台北到台南又回到台北，环岛一周，我发现不管是公共的卫生间，还是酒店的卫生间，在冲水马桶的附近都会有一个求救按钮，以应对突发情况。所以，在卫生间设置警铃也是十分有必要的。

再次，要在客厅内最明显的地方设置警报按钮。从三方面，避免客人发生突发状况时酒店不能及时了解情况而造成的惨剧。

最后，要在酒店一些用电的物品旁边，标注该物品使用方法和发生故障的情况。这一点，台东富野做的就很好。当你迈进卫生间想去洗澡的时候，你会看见浴室门口摆放一个垫脚巾，旁边还写上了小心地滑的字样。洗手台附近的小风筒上面就写着“当风筒出现火花时，请停止使用，及时联系酒店前台”。这样的标识，在我们的客房中一定要有。让客人入住的安心，更要舒心。

除此之外，还需要客人填写酒店意见单。对存在安全问题的地方提出建议，以便于酒店能够及时调整。这样我们就能根据消费者的需求和意见，让客人住的放心。

（二）绿色客房的环保卫生

1.节约酒店的经济成本

提倡环保，就要节约酒店的水资源，避免一些水资源的浪费行为。减少能源消耗，降低能源成本。客房使用环保用品，减少了一次性牙刷、牙膏、拖鞋的使用。可以提醒客人自带。尽量把陶瓷杯换成秸秆杯。增加环保提示标语，增加宣传环保的报刊、书籍。

2.顾客的满意度增加

为了有效避免酒店装修时可能存在的甲醛残余，增加绿植，室内多放置与环境相协调的绿色植物，低碳环保，使酒店空气质量提升。服务越周到顾客的满意度就会越高。

3.增加经济效益和社会效益

    酒店的节约和环保，并不意味着缩减应该有的标准，而是积极向上的发展低碳节能，节约环保对酒店自身来说，不仅能够增加本酒店的经济效益，还能够带来一定的社会效益。当越来越多的酒店都进行绿色发展，注重低碳环保，那么整个社会也会在此影响之下，形成一种崇尚环保的风气。

4.与国家倡导的绿色发展相契合

    我国一直以来，倡导绿色发展，不仅仅是酒店业。为了深入贯彻落实党的十八大和十八届三中全会精神，就要积极发展绿色经济，推行绿色消费，构建文明、节约、绿色、低碳的消费模式和生活方式。发展低碳产业，倡导环保，将进一步推进绿色酒店的发展。

（三）绿色客房的健康

客房部是酒店的主体和存在的基础，在酒店中占有重要地位。客房是宾客在酒店中逗留时间最长的地方，宾客对客房更有“家”的感觉。因此，客房的清洁卫生是否到位，装饰布置是否美观宜人，设备与物品是否齐全完好，服务人员的服务态度是否热情周到，服务项目是否周全丰富等，宾客都会有最敏锐的感受，客房服务质量的高低是宾客衡量“价”与“值”相符与否的主要依据。

1.建立健康客房的措施

（1）客房的设计

客房采光良好,给客人带来通透的感觉；采用符合人体力学的床垫，并提供多种可选择的功能性睡枕。客房的床不能太软，应该适合人体的舒适程度，否则会让客人第二天早上起来感觉到很累，严重的时候容易“落枕”。北京康源瑞廷酒店在这方面做的很好。为客人准备多款功能性植物睡枕，选取国际品牌的符合人体力学的床垫，床垫的清新技术还能有效控制灰尘及细菌的繁殖。

（2）良好的隔音设计，提倡试用低功率的吹风机，减少噪音污染。

（3）提倡每个房间有独立的新风及排风系统，并保证新风源不受污染。只有通风良好，才能改善客房内的空气新鲜度。

（4）提倡采用具有保健功能的客房卧具、用具。 桌椅尺寸配比合适或具备可升降调节功能，椅子符合人体工程学要求。

2.卫生要求

（1）定期对窗帘、沙发、床垫、枕芯、靠垫、地板、地毯等进行有效清理处理。

（2）卫生间设备、设施每日进行消毒，卫生符合标准规定。毛巾、浴巾、睡袍等客用针棉织品蓬松柔软，避免对客人的皮肤造成伤害。提供按摩拖鞋，一方面有利于缓解疲劳，另一方面减少试用一次性拖鞋，避免资源浪费。

（3）床上用品选用天然材料生产的无害、无刺激、无过敏产品，并保持使用时干净、干爽、无破损。

（4）放置有益人体健康的植物。前台工作人员根据客人的不同类型推荐不同的客房类型。商务型客人每天都坐在电脑旁边，需要在客房里放置防辐射的植物。例如说，吊兰，芦荟，虎皮兰这种小型植物，不要将仙人球放在客房内，以免伤害顾客。

    3.照明要求

室内灯光布置合理，有充足、可调节的光源，提倡采用无眩光的新型节能光源，避免光污染和强光对顾客的眼睛完成伤害。合理安排照明区域，采用局部照明和目的物照明。床头总控开关能一键关闭所有灯光，给顾客带来方便。

五、结论

顺应时代的发展，绿色酒店势在必行。它以一股强劲的风潮席卷整个酒店业，也带动了其他行业的发展，促进了整个社会的经济发展。绿色客房正以最短的时间以最快的速度进入消费者的日常生活。本文从酒店客房的健康、安全、环保、成本控制四个角度来论述，对酒店未来的提供一些建议。

绿色客房，住的安心，住的放心，住的舒心，用百分之百的心为顾客提供真诚的服务。绿色酒店也会贯彻“绿色化”的宗旨，为社会的发展提供自己的一份力量。

参考文献：

[1]阮立新.马卫.绿色饭店发展问题分析与对策研究——以江苏省为例[J].经济研究导刊,2016（30).

[2]祝波.绿色饭店实施中的问题和对策研究[J].旅游纵览（下半月）,2015（11).

[3]张伟光.“绿色饭店”的创建[J].探索带,2017（2).