张丽丽   河北建材职业技术学院

基金项目：秦皇岛市科学技术局课题：秦皇岛市特色农产品及深加工产品电子商务发展策略研究（编号：201602A334）

摘要：近年来，随着人们消费观念的变化，城市的不断发展，车辆的增多，交通拥堵已经是不少城市的难题，电子商务、网络营销等新兴销售模式便越来越表现出突出的优势，因此电子商务在各个领域的发展特别迅速。

关键词：农产品 电子商务

我市有着丰富的特色农产品资源，例如，卢龙县的核桃、粉条，青龙县的栗子，昌黎县的葡萄，山海关的大樱桃等。由于受传统经济模式及城市定位的影响，我市特色农产品销售也遇到了发展上的瓶颈，为了更好的实现地区经济发展，提高农民收入，非常有必要创新营销方式，提供更多更好的销售平台，借鉴发达国家和地区的成功经验，选择合理的电子商务发展策略，推动地区经济良好发展。

一、我市特色农产品及深加工产品电子商务发展存在的问题

（一）传统渠道中间环节多，成本高，效率低

    农产品流通一般要经过生产者--批发商--零售商--消费者等许多环节。多层次的农产品交易方式一方面造成农产品流通可控性差，信息反馈较慢，不利于形成农产品价格竞争优势，另一方面降低了产品的市场竞争力，而且由于大部分利润被中间环节吃掉，损害了生产者的积极性。我市特色农产品资源及深加工产品丰富，但基本采用的还是传统的销售渠道，中间环节较多，价格缺少市场竞争力。以卢龙县的核桃为例，卢龙的核桃种植面积大，产量高，品质好，每年产量在千吨以上，但基本都是靠传统渠道销售，中间环节多，农户收入有限，大部分利润基本被中间商赚取，使得农户积极性下降，消费者也得不到实惠。

（二）网络信息基础设施建设薄弱

    虽然我市已经将发展电子商务作为重要任务来推进，但农村地区的上网条件和网络设施建设仍然比较落后，特别是在网络技术、上网速度、网络维护管理等方面都比较薄弱，无法满足开展农产品电子商务和网络营销的要求。虽然有些地区已经建立了一些农业网站和农产品电子商务网站，但应用范围较窄，效率低下，能真正从事农产品网上销售的网站很少，缺乏维护，无法为农户搭建高效便捷的网上交易平台，无法真正实现农产品网络营销模式的运行。以个人为单位的淘宝户也不多，没有形成诸如南方淘宝村那样的规模，除了农民认识不足之外，一些山区网络信号和上网速度也是制约因素之一。

（三）农民文化素质不高，对新兴经济发展模式和手段缺乏了解

开展农产品电子商务或网络营销不仅需要农户了解农产品的日常生产过程，而且还要农户对计算机网络技术基础知识有一定的掌握，能够利用网络对产品信息进行搜寻、收集和发布，因此需要具备专业的计算机网络知识、较强的网页设计能力和管理网站的能力以及丰富的网络营销推广经验的人才。但目前我市的农民劳动者素质能力较低，农民信息化水平低下，对电脑网络和计算机通信的了解和应用十分有限，他们不会利用网络去获取产品相关的供求信息，由于我市特色农产品基本集中在农村地区，大多数农民在网络技术方面欠缺，对电子商务模式的发展认识不足，缺乏创新意识，极大的阻碍了农产开展电子商务模式的推广。

（四）农产品标准化程度和品牌建设程度较低

目前我市的农业生产主要还是一家一户家庭承包责任制式的小规模生产，单个农户生产力分散，生产规模较小，而且不同农户掌握的技能存在着较大的差异，无法实现产品的规范化生产，更无法制定统一的质量标准和包装规格，例如粮食、水果之类一般都是散装销售。再加上大多数农产品都是季节性产品，保质期短，不容易储存，更无法制定统一的质量标准；另外，由于我国没有建立完善的农产品标准体系，无法保证农产品的规范化程度，从而严重影响农产品的网络营销的发展。在品牌建设方面，我市大多数农产品基本没有品牌，也不重视包装，很多都是无牌散装销售，没有商标保护意识，消费者不能认牌购买，无法形成品牌忠诚度，无法体现品牌的宣传价值和资金价值，也不能通过品牌进行质量的保障和监控。

（五）深加工产品品牌的推广力度不够，电子商务开展有限

我市特色深加工产品众多，例如海琪花即食海产品，甘栗仁，北戴河杨肠子，卢龙粉丝，正大鸡肉，秦皇贡白酒等，虽然生产厂家注册了商标，创立了品牌，但在品牌宣传推广力度上面还远远不够。特别是没有有效地利用互联网这个平台，没有积极开展电子商务活动，选择合适的电子商务模式和网络营销策略，使得这些产品的知名度大多只局限于本地消费者，既限制的产品的销售，又不利于地方经济的发展。

二、我市特色农产品电子商务发展对策

（一）加强电子商务平台的开发，运用多种电子商务营销模式

可以运用如B2B、B2C、C2C等在线多平台模式，利用淘宝C2C店、天猫、1号店、京东等平台，进行线上多渠道营销，使企业产品的市场覆盖面更广，市场盈利规模更大。特别应该大力推广O2O模式，这种运营模式是指线上与线下相结合，利用线上的电子商务平台和线下的实体店铺配套销售，挖掘线上线下的商务机会并调动线上线下的资源促成商品交易的一种新兴商业模式。这种从生产者直接到消费者的经营模式，可以减少中间流通环节，使产品具有较大的价格优势，O2O模式比较符合中国消费者的购买习惯，线上下单、线下取货，即消费者可以在实体商店取货，使消费者对农产品有更直观的了解，能较好地满足中国消费者的购物需求。除了利用这些已有的销售平台之外，还可以考虑建立我们自己的网站，进行相关产品信息的发布和宣传，以丰富销售渠道。

（二）加大特色农产品的品牌建设与宣传推广

为了培养忠诚度，建立良好的客户关系，我市的特色农产品经销商最好能够注册商标，建立独立的自主品牌，网店商品能够统一品牌，以便让客户买的放心、吃的安心。通过创建地方特色商品品牌，既能促进农产品生产的规模化、标准化和产业化，又有利于建立完善的农产品质量追溯体系和农产品质量检测体系，促进农产品电子商务的发展，让秦皇岛的特色农产品走向全国，走向世界。借助网络、电视等媒体进行宣传，加强对特色农产品、优质农产品的推介，提高知名度，参与网络竞争。同时，通过品牌化道路，可以将地方特产与城市形象宣传结合在一起，使产品销售和城市推广相互促进，比较成功的典型例子有哈尔滨红肠、德州扒鸡，西湖龙井等。我市是一个旅游城市，特别是在旅游旺季，全国各地的游客纷至沓来，我们应该牢牢把握机会，通过旅游网站或平台宣传地方特色，推广自有品牌，把产品销售和城市推广有效地结合起来。

（三）培养特色农产品网络营销人才

推行农产品电子商务的主体是需要高素质的现代农民，他们既要掌握专业的农产品知识，还需要掌握计算机基础网络技术和一定的商品网络营销知识。因此，首先建议相关部门或协会要对农民进行信息化培训，普及计算机网络知识，提高他们的计算机水平和上网水平，对他们开展电子商务知识教育，培养电子商务人才，提高农户的信息素质。在培养人才方面，建议当地政府或者行政部门可以引进大学生或相关的科技人才到村进行帮扶，他们有新的思想，新的思路，文化水平高，由此带动当地农民提高对电子商务的认识和重视；其次，政府应积极开展农业生产和销售方面的培训，提高农户的销售水平，培养一批现代化新型农民，促进农户与企业之间的信息共享和网上交易。

（四）加强物流配送体系建设 

为了保证农产品网络营销能够快速、高效的运行，需要建立高效的专业的农产品物流运输中心，提高农产品的运输效率，降低物流运输成本。我国目前冷链物流体系建设还不够完善，生鲜农产品进入冷链物流体系的比重远远低于发达国家，因此要使农产品电子商务有效的发展，必须要建立、健全相应的物流配送体系。首先，要建立网络化的农产品物流管理系统，严格标准物流运输方式，实现配送一体化的物流运输模式；其次，整合农产品的各种运输渠道资源，创新自己的物流配送体系，同时要充分利用第三方物流的作用，实现农产品的专业化运输配送。

我市自然资源丰富，农产品及深加工产品种类较多，品质优良，已形成众多的地方特色产品和地方品牌产品。因此，通过合适的电子商务网络平台以及有效的网络营销手段，将我市的特色农产品销往全国甚至全世界，让全国人民，全球人民都能吃上、用上秦皇岛的的宝物，既服务了大众又促进了地方经济的发展。

参考文献：

[1]田安国，大别山区现代特色农业发展对策，湖北农业科学，2013（3）

[2]李小玲,于澄清，海南省特色水产品电子商务模式研究，现代商业，2015（6）

[3]项朝阳，浅议农产品网络营销策略，商业时代，2010（2）